Safranbolu neyi ile ünlü? Safranbolu Yemekleri: Çok zengin bir yemek kültürüne sahiptir. Bunlardan en ünlüleri uzun fasulye, kesme fasulye, et yemeği, perohi, yayin, ekşi baş, yaprak sarma, kuru çörek, sini böreği, göbü, bükme, zerde, höşmerim, un helvası, delioğlan sarığı, oklava dolması, çingene baklavası, haluşka’dır. Safranbolu’da nereler gezilmeli? Safranbolu Eski ÇarşıBulak MağarasıKristal Teras.Yörük KöyüSafranbolu Kalesi.Eskişehir Tarihi Saat Kulesi.İncekaya Su Kemeri. Safranbolu’da ne yenir? Peruhi, Bende, Haluşka, Göbü, Katmer, Bazlama, Pancakes, Yayim ve Su Böreği en çok yapılan hamur işleridir. Peruhi; Muska şeklinde açılmış ve içine peynir konmuş bir çeşit ravioli. Peruhi veya Piruhi olarak da bilinir. Biraz değişiklik gösterse de ünlü…
Yorum Bırak